【2014年“长沙市农产品质量安全行”系列报道】
今天播送第四篇：
长沙市质量监督局多渠道监管 做百姓食品安全“把关人”
如今百姓的物质生活已经极大丰富，但面对琳琅满目的商品，尤其是各种食品标识上那堆不知就里的原料构成表，大家都不知道怎么样才能放心买，安心吃……日前，2014年“长沙市农产品质量安全行”采访报道团来到了长沙市质量监督局，感受质监部门如何从食品加工环节入手，把关百姓的“菜篮子”、“米袋子”、“油瓶子”，提升长沙食品安全水平。
食品安全无小事。近年来，苏丹红、塑化剂、三聚氰胺等食安问题和事件被频繁曝光。作为食品生产加工环节的监管者，如何“把关”食品安全，让百姓“吃放心、放心吃”，成为了长沙质监部门工作重点。
市级监测样品、季检样品……在市质监局样品库里，记者看到不同类目的食品样品整齐地码放在一排排货架上，涉及乳粉、茶叶、熟食等超市常见产品。市质监局食品安全监督处处长胡朝晖说，样品库中每天将收进百多批次样品，一年将收进1万5千多批次样品，产生230万组数据，这些数据将为百姓餐桌安全提供最真实的参考：
(0905样品抽检 新闻录音)
据了解，长沙目前有1300多家各类食品加工厂，大多以大米、家禽家畜等农副产品为原料。长沙质监系统为此建立了市、县两级食品监管机构，明确了监管职责、区域及对象，并施行网格化管理。
“我们会定期开展日常监督检查，通报工作落实情况，确保责任到位。”长沙市质量监督局局长陈曙光表示，要做好食品安全工作，首先就要从源头把关原材料。他们还建立实施了食品安全行政问责制和责任追究制，对食品安全监管中履职不到位的行为及时问责和追究：
(0905责任到位 新闻录音)
陈曙光告诉记者，质监部门长期投诉服务热线12365，全天候接受百姓意见建议、投诉举报。对于群众举报的问题，质监部门将认真进行排查，确认存在质量问题后，将坚决查处，决不手软、姑息。
数据显示，近两年，长沙质监系统共查处食品生产违法案件617起，捣毁取缔制假售劣食品黑窝点180多个，集中销毁假冒伪劣食品3万多件，为确保我市食品安全提供了有力保障。
刚才播送的是本台记者何一兵采写的【2014年“长沙市农产品质量安全行”系列报道】第四篇：
长沙市质量监督局多渠道监管 做百姓食品安全“把关人”
